“食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”自2012年开始，已连续举办11年，每年针对年度食品安全与健康热点，邀请权威专家进行科学解读。以“科技界共识”的方式，通过主流媒体和新媒体，以报纸、网络、微博、微信等多种方式进行广泛传播。用科学的真相和公正的建议，引导我国食品安全舆情逐渐向科学、客观和严谨的方向转变，传递中国食品安全的正能量。